كيكه شيكولاته اسفنجيه وهشة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 100 غرام دقيق
- 5 بيضات
- 120 غرام سكر خشن
- 40 غرام بدره كاكاو
- 2 كيس فانيليا
- 1/2 ملعقه خميرة حلويات
- 180 غرام شيكولاته (تستخدم على مرتين)
- 2 زبادي جبن (لو متوفر)
- 1 كاس حليب
- 110 غرام كريم شانتييه
-
1
نضع 5 بيضات و120 غرام سكر وكيس فانيليا في مضرب كهربائي لغيه ما احصل على خليط لونه اصفر فااااتح.
-
2
في اناء تاني بخلط الدقيق وبدره الكاكاو والخميره وابدأ اضيفهم على الخليط وحده وحده لغايه ما ينسيجمو كويس مع بعض.تم احطهم في قالب لو كبير او اقيمهم في قالبين وعلى فرن درجه الحرار 200 لمدة 10 دقائق لا اكتر.
-
3
اخد كاس حليب بارد ونص ربع كبايه سكر (السكر حسب الذوق)و 110غرام كريم شانتييه وكيس فانيليه ويضربو كويس لغايه ما احصل على كريمه متماسكه
-
4
واسيح 80 غرام شيكلاته وزود عليها الزبادي واخلط كويييييس... ااجيب الكيكه وتكون بردت طبعا لو عملت وحده كبيره اقسمها نصين لو اتنين اخد اول وحده احطها واسقيها باي عصير موجود عندي في البيت (اوماء سكر كيس فانيليه)
-
5
احط على اول كيكه الكريمه اللي حضرتها طبقه تكون سميكه وحط فقيها نص الكيكه التانيه او الكيه التانيه واسقيها بردو واحط الشيكولاته اللي حضرتها وخطي بيها الوش واجناب وسبها تبرد شويه
-
6
اخد 100 غرام شيكلاطه وزود عليها حبه لبن سخن (في الاول حيبان كانها بازت بس لا)نخلطهم كويييييس مغ نقطه زيت او زبده وزين بيها الكبكه من فوق والجناب
-
7
التزيين على حسب الذوق تتحط في التلاجه 3 ساعات على الاقل